Kara Dut Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kara Dut Tarifi ve Malzemeleri

Kara dut, dutgiller familyasından yenilebilir, koyu kırmızı, mor yahut siyah renkli bir dut çeşididir. Dalında kurtlanıp böceklenmeyen tek bitki olarak bilinir. Kara dut ağacları yaz aylarında ekşi ve tatlı olmak üzere iki çeşit meyve verir. Karadut içerdiği lifler sayesinde cildin sağlıklı ve pürüzsüz gözükmesine yardımcı olur. Karadutun şurubu, beyaz dut gibi pekmezi, reçeli yapılabilir. Kozmetik alanda da kullanılan meyvenin hoş bir aroması vardır. Kara dut yaprakları açık yaralar için de faydalı bir yara bandıdır. Cilt sağlığının yanı sıra, deri rahatsızlıkları ve yaralarına, saç, diş bakımına, âdet kanamalarına, diyabet, kemik, hemoroit gibi rahatsızlara da iyi gelen kara dut kanserden korunmak için de etkili bir meyvedir.


Kara dutun faydaları nelerdir?


Dutların sıkılıp suyunun kaynatılmasıyla elde edilen kara dut şurubu, C vitamini sayesinde kış aylarında soğuk algınlıklarına iyi gelir. Yorgunluğa, halsizliğe iyi gelen kara dutu, mevsimi dışında kurutulmuş olarak tüketmek de aynı faydayı sağlar. Solunum yolu hastalıklarında etkilidir. Etkili bir mikrop önleyicidir. Bu sayede dişlere ve diş etlerine, diş eti kanamalarına iyi gelir. Kronik gastrit gibi hepatit tedavisinde de kullanılabilir. Kara dut şerbetini düzenli tüketmek ruh sağlığını olumlu etkiler. Sinir sistemini ve uyku sorununu düzenler. Kara dutla yapılan cilt maskeleri cildi yeniler, yaşlanmayı önler. Kara dutun kendisi kadar yaprakları da şifalıdır. Kaynatılıp cilde sürüldüğünde egzama rahatsızlığına iyi gelir. Açık yaralarda, kanamalarda yaprağını kullanmak tedaviye yardımcı olur. Meyveyi taze yahut kuru tüketmek, şurubunu içmek ve pekmezini yemek lezzeti dışında sağlık açısından birçok fayda sağlar.


Kara dut şurubu nasıl yapılır?

  • 500 gr kara dut
  • 1 litre su
  • 1 su bardağı toz şeker
Dutlar iyice yıkanır bir tencereye konur. Üzerine önce bir bardak şeker, sonra 1 litre su eklenip ocağa konur. 15 dakilka kadar kaynatılır. Eğer dutlar tatlıysa bir limonun suyu sıkılıp ilave edilir. Daha sonra bir süzgeç yardımıyla pişmiş olan dutlar ezilerek suyuyla özleştirilir. Cam bir kaba konarak muhafaza edilir.


Konsantre kara dut şurubu nasıl yapılır?

  • 1 kg ekşi kara dut
  • 1 kg. Toz şeker
  • 1 adet limon
Dutlar yıkanıp bir kaba konur. Üzerine 1 kg şeker dökülüp bir müddet bekletilir. Limon sıkılıp suyu dutların üzerine eklenir ve hamur gibi yoğrularak dutlar ezilir. Tel bir süzgeç yardımıyla dutların posası kalıncaya kadar karışım süzülür. Süzgeçte kalan posanın üzerine bir su bardağı su eklenip yoğrularak ezilmeye devam edilir. Hazırlanan şurup cam şişelere konur, buzdolabında muhafaza edilir. İçileceği zaman bire beş oranında sulandırılarak içilir.

Kara Dut Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Dutun Faydaları ve Kullanımı

Dutun Faydaları ve Kullanımı

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Dut Marmelatı Tarifi ve Malzemeleri

Dut Marmelatı Tarifi ve Malzemeleri

Dut Aşısı Bakımı ve Ekimi

Dut Aşısı Bakımı ve Ekimi

Dut Pekmezinin Faydaları ve Kullanımı

Dut Pekmezinin Faydaları ve Kullanımı

Dut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Dut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Dut Kurusu Egzama Tarifi ve Malzemeleri

Dut Kurusu Egzama Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kara Dut Tarifi ve Malzemeleri

Kara Dut Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Dut Ağacı Yetiştiriciliği ve Bakımı

Dut Ağacı Yetiştiriciliği ve Bakımı

Dut Bahçesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Dut Bahçesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kuru Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Urmu Dut Türleri ve Özellikleri

Urmu Dut Türleri ve Özellikleri

Dut Ağacı Türleri ve Özellikleri

Dut Ağacı Türleri ve Özellikleri

İbrahim Saraçoğlu Dut Kürü

İbrahim Saraçoğlu Dut Kürü

Dut Kürü Tarifi ve Malzemeleri

Dut Kürü Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Dut Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Dut Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Dut Kurusu Besin Değeri?

Dut Kurusu Besin Değeri?

Dut Ağacı Özellikleri ve Türleri

Dut Ağacı Özellikleri ve Türleri

Dut Lekesi Nasıl Çıkar?

Dut Lekesi Nasıl Çıkar?

Dut Kurusu Faydaları ve Kullanımı

Dut Kurusu Faydaları ve Kullanımı

Dut Pekmezi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Dut Pekmezi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Dut Çeşitleri Nelerdir?

Dut Çeşitleri Nelerdir?

Dut Suyu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Dut Suyu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Dut Kurusu Neye İyi Gelir?

Dut Kurusu Neye İyi Gelir?

Dut Kurusu Kaç Kalori?

Dut Kurusu Kaç Kalori?

Dut Sirkesinin Faydaları ve Kullanımı

Dut Sirkesinin Faydaları ve Kullanımı

Dut Çiçeği Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Dut Çiçeği Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6