Dut, besleyici değeri oldukça yüksek olan bir besin maddesidir. Yaklaşık 5 metre boylanabilen bir ağacın meyvesidir. Dut, farklı çeşitlere sahip olan bir meyvedir ve beyaz, kırmızı, siyah olmak üzere üç grupta incelenir. Taze ve kurutularak tüketilebilir. Taze tüketme süresi oldukça kısa olduğu için kurutularak tüketimi daha fazla tercih edilmektedir. Çünkü kuru dut uzun süre muhafaza edilebilir. Yemeklerde ve tatlı yapımında da kullanılmaktadır.

Dut, yüzyıllardır alternatif tıpta birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. İçeriğinde yer alan vitamin ve mineraller, kanser, kan pıhtılaşması ve soğuk algınlığı gibi pek çok hastalık için iyileştirici etki sağlamaktadır.

500 ml kaynar suyun içine 1 çay bardağı kadar beyaz dut kurusu eklenir. Yaklaşık 6 dakika kısık ocakta kaynatılarak ocaktan alınır. Karışım oda sıcaklığında el yakmayacak ısıya ulaştığında dut kürü geniş bir kabın içine alınır. Egzama sorunu olan eller karışımın içine koyularak en az 10 dakika bekletilir. Eller en az 1-1,5 saat yıkanmamalıdır. Daha sonra eller yıkanabilir.

Egzama için dut kürü haftada 3 defa uygulanabilir. Kürün her sefer taze olarak yeniden hazırlanması gerekir. Egzama el haricinde vücudun başka bölgelerinde de varsa hazırlanan kürden egzama bulunan yerlere sık sık dökülmelidir.

Kanda iltihap oranı yüksekse kullanılan tıbbi tedaviye destek amacıyla dut kürü kullanılabilir. Kanda iltihap oranı için yine egzama için hazırlanan dut kürü aynı şekilde hazırlanır. Kür ocaktan alındıktan sonra süzülerek ikiye bölünür. Yarısı sabah kahvaltıdan önce, diğer yarısı ise akşam yemeğinden önce içilir. Suda kaynayan dutlar tercihe göre tüketilebilir. Kanda iltihap için dut kürü, 25 gün boyunca hiç aralıksız devam ettirilir. Her gün taze olacak şekilde hazırlanmalıdır.

Beyaz dut ve yaprakları ile kür hazırlanarak kapanmayan yaralar için kullanılabilir. Dut yapraklarında doğal bir antibiyotik ve antiseptik etkisi vardır. Özellikle diyabet hastalarında ciltte oluşan yaralar zor kapanır. Taze dut ve dut yaprağından hazırlanan çay, yara üzerine pansuman şeklinde uygulanır ve yaraların iyileşme süreci kısaltılabilir.

Dut kürü, sadece egzama ve kanda iltihap için değil, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirmek, enerji seviyelerini artırmak ve genel sağlığı iyileştirmek için de kullanılabilir. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde serbest radikallere karşı koruma sağlar ve hücre yenilenmesini destekler.

Dut kürü, doğal ve etkili bir yöntem olarak sağlık sorunlarına karşı mücadelede önemli bir rol oynamaktadır. Ancak, herhangi bir sağlık sorunu için dut kürü kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir.